Перейти к содержимому
КП
7 материалов

Формулы и ингредиенты

Все материалы в категории «Формулы и ингредиенты»

Нутригеномика 2026: как генетика определяет потребности в нутриентах

Как генетические полиморфизмы влияют на метаболизм витаминов, минералов и аминокислот. Научный обзор нутригеномики для персонализированного подбора БАД.

Редакция СТМ
Читать

Антиоксиданты нового поколения: астаксантин, PQQ и NMN в спортивных добавках

Антиоксиданты нового поколения: астаксантин, PQQ и NMN в спортивных добавках Физические нагрузки высокой интенсивности неизбежно сопровождаются окислительным стрессом — избыточной генерацией активных форм кислорода (АФК) в митохондриях скелетных мышц. Традиционные антиоксиданты —

Редакция СТМ
Читать

Коллаген + Витамин С: синергия, формулы, производство под СТМ

Научное обоснование синергии коллагена и витамина С: биохимия гидроксилирования, типы коллагеновых пептидов, дозировки, формулы для СТМ, технология производства и рыночная аналитика от Бионовации.

Редакция СТМ
Читать

Пробиотики под СТМ: выбор штаммов, производство, маркировка

Полное руководство по созданию пробиотического продукта под собственной торговой маркой: выбор штаммов с клинической доказательной базой, технология лиофилизации, контроль КОЕ, маркировка по ТР ТС, практические рекомендации от Бионовации.

Редакция СТМ
Читать

Omega-3 в производстве БАД: формы, поставщики, биодоступность

Экспертный обзор форм omega-3 для контрактного производства БАД: триглицериды vs этиловые эфиры, фосфолипиды, биодоступность, поставщики сырья. Научные данные PubMed и опыт Бионовации (Сколково).

Редакция СТМ
Читать
Бизнес и рынок 7 мин

AI-разработка формул БАД: как NSGA-II оптимизация меняет рынок

Традиционная разработка формулы биологически активной добавки — процесс, который занимает от двух до шести месяцев. Технолог-рецептурщик перебирает комбинации ингредиентов вручную, опираясь на личный опыт и ограниченную выборку научных публикаций. Результат — формула, оптимизиров

Редакция СТМ
Читать